Препоръки за консумация и съхранение:

 

• Препоръчително е пчелният мед да се консумира с мярка. До 100 грама мед дневно за възрастни и до 50 грама за деца;

• Ако сте алергични към полèн или имате висока кръвна захар, ограничете употребата на пчелен мед;

• Да  се  употребява  от  деца  само след като навършат 2 години;

• Пчелният мед кристализира и това е негово нормално свойство; 

• За да се запазят полезните свойства на меда, избягвайте нагряването му над 40^оС. Втечняването на кристализирал пчелен мед става на водна баня или друго контролирано нагряване;

• Установените благоприятни ефекти на меда върху човешкото здраве се проявяват само при ежедневенприем на пчелен мед;

• Пчелният  мед  да се  съхранява  на  сухо  и  тъмно, при стайна температура. Съхранението във влажни места или при излагане на директна слънчева светлина нарушава неговите свойства.